ダシがうまいと、料理もうまい

関西おだし専門店だし蔵の「関西おだし」は鰹節をベースに宗田・うるめ節を利かせ昆布で味をまとめた、ちょっと甘めの無添加関西おだしです。
天下の台所と呼ばれていた関西、あらゆる食材が船に乗って大阪船場に集まります。ダシはそんな関西が発送の地と言われています。関西おだしは北は北海道、南は九州まで、日本国内で一番良い素材を取り集め、他にはないトコトンこだわったダシを作りました。 CHECK