エディブルフラワー

カレンジュラ

カレンジュラ

【 カレンジュラ 】

■キク科

【 流通期 】 11月~5月

【 カラー 】 イエロー・オレンジ・ホワイト

【 特徴 】 柑橘系のような香り。花びらをはずして散りばめたり、混ぜ込んだりすると良い ビタミンAがパセリより豊富

【 花言葉 】 悲痛・別れを悲しむ など


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Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー

エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。