エディブルフラワーお料理紹介

ふわっとフラワーキッシュ

ふわっとフラワーキッシュ

【 フワッとフラワーキッシュ 】

卵がふわふわキッシュの上に、お花をアクセントに置いたらより花やかに美味しそうに見ます。
サラダに混ぜても違和感なく溶け込みます。
生ハムやお酒のおつまみにちょこっとエディブルフラワーを添えても可愛いです。


【 エディブルフラワー 】


ナデシコ
ビオラ
トレニア
ニチニチソウ
インパチェンス

【 カラー 】


ピンク
は食べ物を甘く感じさせたり、優しい気持ちにさせてくれる色です。
イエローは元気な色、脳を活発にさせる効果ややる気行動力が出る色です。
パープルは癒しを感じ、高貴な印象や催眠効果があります。


kissyu2.jpg

Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー

エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。