エディブルフラワーお料理紹介

フワフワッオムレツ

フワフワッオムレツ

【 フワフワッオムレツ 】

美味しそうなオムレツに、インパチェンスとインゲンの和え物が添えたあるだけで、とても華やかにより美味しそうに見え食欲をそそります。
食べると少し酸味があるインパチェンスは、ゴマの和え物とかデザートや生春巻きに最適です。

【 エディブルフラワー 】

インパチェンス
サイネリア

【 カラー 】

イエローは元気な色、脳を活発にさせる効果ややる気行動力が出る色です。
オレンジは陽気や食欲を増進する働きがあります。
グリーンは鎮静作用や緊張を和らげます。

Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー

エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。