花束サラダ
見た目の可愛さはお口へのプレゼント
おもてなしにぴったりです★
材料 <４束分>
・グリーンリーフ 小さめのもの４枚
・ブロッコリー 小さく裂いたもの４っ
・パプリカ（赤・黄）1/4づつ 千切り
・刺身用サーモン ８きれ
・リボン １㍍程度（４等分にきる）
①グリーンリーフに軽く塩茹でしたブロッコリー、パプリカ、サーモンをお花に見立てたものをのせ、グリーンリーフの芯の部分を折り曲げリボンで結んで出来あがり。
お好みのドレッシングでどうぞ。
Edible Flower/食べるお花エディブルフラワー
エディブルフラワーとは食べるお花のこと、観賞用とは違い野菜と同じように安心して食べるためにつくられたお花です。
